آرشیو آشپزی در مجله لیست پیوند

چای سیاه، نوشیدنی محبوب ایرانی ست که سال ها پیش از مزارع کلکته به ایران آمد و چنان شیفته و دلبسته ایران شد، که حالا نامش برای ایرانی ها نماد آرامش است و مسکن خستگی ها. چای سیاه برای پوست و مو، روح و جان ما دیگر یک غریبه نیست، جزوی از فرهنگ ماست. اسباب پذیرایی...

ایران، سرای رنگ و طعم است. در شب سال نو و ایام نوروز، هر گوشه کشور ما، غذاهای مخصوص به خود را دارد که نشان دهنده تنوع فرهنگی غنی ایران زمین است.

یکی از خوراکی های خوشمزه که ارزش غذایی بالایی هم دارد، پوره سیب زمینی کلاسیک است. این پوره علاوه بر اینکه از خوراکی های مورد علاقه بچه ها است به عنوان پیش غذا در کنار غذاهای دیگر نیز استفاده می گردد. در این مقاله همراه ما باشید تا شما را با آموزش مرحله...

زمانی که نام موسیر یا پودر موسیر به میان می آید، اولین چیزی که در فکر اغلب ما شکل می گیرد، نام ماست موسیر است. ماست موسیر ترکیب محبوبی است که اغلب افراد به طعم آن علاقه دارند، اما پودر موسیر به عنوان چاشنی غذا کاربرد زیادی دارد. علاوه بر این، خواص پودر...

شیرینی نان برنجی یکی از اصیل ترین شیرینی های ایرانی به شمار میرود که نمی توان نرمی، لطافت و عطر و طعم آن را نادیده گرفت. نرمی و لطافت این شیرینی زرد رنگ به حدی است که با گذاشتن در دهان، سریع آب خواهد شد. این شیرینی که همچون شیرینی نخودچی با کره در دسته شیرینی...

وایت چاکلت یک از نوشیدنی های محبوب جهان است. این نوشیدنی مخصوصاً در بین دوستداران شکلات بسیار پرطرفدار است. در این مطلب به آموزش طرز تهیه وایت چاکلت و خواص آن می پردازیم. پس اگر برای اولین بار است که مایل هستید این نوشیدنی مجذوب کننده را در منزل تهیه کنید،...

دمپخت تماته یا شله تماته از محسوب می شوند که اصالت آن به جنوب کشور و شهر بوشهر می رسد. این غذای جنوبی شباهت زیادی به دمی گوجه معروف دارد و شاید جالب است که بدانید تماته در واقع تلفظ ایرانیزه شدن واژه انگلیسی tomato است. این را هم به صورت کته و هم به شکل آبکش...

در سال 2020 به دیدن شهرها و کشورهایی در اروپا بروید که با پدیده اورتوریسم روبه رو نیستند تا بتوانید تجربه ای ارزشمند و بی نظیر برای خود رقم بزنید.

سوغاتی های مالدیو نه تنها زیبا به نظر می رسند ، بلکه بسیاری از آنها به میزان کافی کاربردی هم هستند و شما می توانید سال ها از آنها بهره ببرید.

شکل ساده ساندویچ از برش های گوشت، پنیر یا سایر مواد غذایی در لابلای دو برش نان، تهیه می گردد. این نوع خوراک، در قرن 18 میلادی به خاطر جان مونتاگو، ارل چهارم ساندویچ، به این نام عایدی.

معرفی نویسندهتاد رز نویسنده، روان شناس، و استاد دانشگاه هاروارد است که عمدتاً در زمینه های روان شناسی، آموزش، و علوم شناختی فعالیت می نماید. او که خود دوران کودکی و نوجوانی دشواری را تجربه نموده، در مطالعات و آثارش بر موضوعاتی همانند تنوع فردی، یادگیری...

از لحظه ای که برای تحصیل وارد کشوری بیگانه می شوید، مدام در حال برخورد با امور نو و عجیب و غریب هستید. ممکن است دست فروشان خیابانی که در گوشه و کنار خیابان میوه و سبزی می فروشند برایتان بسیار جالب باشد. و از تماشا رفتار عجیب و غریب مردم و یا طرز لباس پوشیدن...

شمال تهران با وجود زیبایی های طبیعی، فضاهای تفریحی و امکانات گردشگری، به یکی از به روزترین منطقه ها خرید در شهر تبدیل شده است. برترین مراکز خرید شمال تهران با فراهم بودن امکانات متنوع و لاکچری، به یکی از مقصدهای محبوب برای خریداران تبدیل شده است. این...

ترشی با هر غذایی می چسبد! به همین علت در سفره های اصیل ایرانی معمولا چند مدل ترشی هم به چشم می خورد. بین ترشی ها، ترشی مخلوط پرطرفدارتر است؛ چون ترکیبی ست از سبزیجات و ادویه های خوش عطر که در کنار هم یک طعم منحصربه فرد را رقم می زنند. برای درست کردن ترشی...

در پی ایده غذا برای کمپینگ هستید؟ چیزی که خیلی وقت گیر نباشد، اما همچنان طعم لذیذی داشته باشد؟ پس این محتوا برای شماست! ما در این محتوا از خبرنگاران مگ سعی کردیم که لیستی از خوشمزه ترین غذاهای کمپینگ و پیک نیک را گردآوری کنیم. بیشتر این غذاها حاوی مواد...

یخ در بهشت لیمویی یکی از انواع یخ در بهشت بازاری و یک نوشیدنی خنک و تگری است که می تواند طعم لحظات شیرین کودکی را دوباره برای شما تداعی کند. اگر در روزهای گرم تابستان در پی یک نوشیدنی خوش عطر و خوشمزه هستید که به راحتی عطش شما را بنشاند و انرژی شما را در...

اگر یک مهمانی رسمی دارید و می خواهید میز اردور مفصلی برای مهمانتان بچینید، از فرصت استفاده نموده و با فلفل دلمه ای های رنگارنگ موجود در بازار اردور خوشمزه ای در مایکروفر بپزید.

کسانی که تمایل به غذاهای گوشتی دارند به جای آنکه در پیک نیک از فراورده های پروتئینی ناسالم استفاده نمایند، می توانند این غذا را به عنوان جایگزین درست نموده و از تمامی مراحل طبخ و آماده سازی آن مطمئن باشند.

کیک سیب شکلاتی یکی از کیک های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که شما می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. کیک سیب شکلاتی طعم و مزه بی نظیری دارد و شما می توانید از هر نوع سیبی که دوست دارید برای تهیه این کیک فوق العاده با بافت و پف زیاد تهیه کنید.

اول اینکه خیلی خوشگله. دوم پر از ویتامینه. سوم هم که از همه مهم تره اینه که هنرپیشه اصلی این سالاد خوش آب و رنگ لوبیا سفیده که به خاطر ویژگی هایی که داره جون می ده برای کسانی که اهل رژیم و کم کردن وزن هستند.