12 ماده غذایی بدون کالری که شما را لاغر می کند - مجله لیست پیوند

خبرنگاران | سرویس رژیم غذایی - غذا های بدون کالری و یا غذا های کالری منفی در واقع حاوی مقدار اندکی کالری می باشند که انرژی موجود در آنها صرف جویدن و هضم شدن می شود و در واقع کالری خود را خنثی می کنند. حال خبرنگاران 12 مورد از غذا های بدون کالری را معرفی می کند که هر یک از آنها کمتر از 50 کالری در هر 100 گرم غذا دارد. با توجه به اینکه سینه مرغ با دارا بودن 172 کالری در 100 گرم یک غذای کم کالری به حساب می آید، اما این مواد غذایی از نظر کالری بسیار پایین تر از آن می باشند.

معرفی مواد غذایی بدون کالری سالم و مفید

1- سیب

سیب یکی از سالم ترین میوه ها می باشد که حاوی آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، مواد معدنی و حتی پکتین است (ماده ای که نشان داده شده گرسنگی را کاهش می دهد). خوردن یک سیب بین ناهار و شام می تواند یک میان وعده خوب باشد، زیرا در حالی که بدن مقدار کمی انرژی دریافت کرده، فرد احساس سیری می کند.

سیب دارای 50 کالری در هر 100 گرم می باشد.

2- کلم بروکلی

کلم بروکلی جزء غذا های بدون کالری فوق العاده ای است که موجب کاهش خطر ابتلا به سرطان، افزایش ویتامین D، ویتامین C، ویتامین K و تولید فیبر سالم در بدن می شود و حتی حاوی مقداری پروتئین است.

کلم بروکلی همچنین مزایای منحصر به فردی مثل کاهش التهاب، کمک به کنترل استرس و سم زدایی بدن را دارد. کلم بروکلی بهتر است بخارپز شود، زیرا آبپز و یا برشته شده آن موجب می شود ارزش غذایی آن با دیگر مواد غذایی برابر شود.

کلم بروکلی دارای 25 کالری در هر 100 گرم می باشد.

3- مارچوبه

مارچوبه سومین غذای صفر کالری ما است که اغلب همراه با غذا های دیگر استفاده می شود و دارای مزایای سلامتی قابل توجه می باشد. مارچوبه حاوی مقادیر زیادی از ویتامین K، فولات، مس، فیبر و ویتامین B1 بوده که آن را تبدیل به یک غذای مغذی با خواص درمانی قدرتمند کرده است.

معمولا مارچوبه را کباب و یا بخارپز می کنند، اما می توان آن را به صورت خام نیز به یک سالاد اضافه کرد.

مارچوبه دارای 20 کالری در هر 100 گرم می باشد.

4- هندوانه

هندوانه از غذا های بدون کالری خوشمزه است که بدون احساس گناه می توانید از آن لذت ببرید. هندوانه نه تنها شیرین است، بلکه حاوی آنتی اکسیدان های زیادی نیز می باشد.

بهترین راه برای خوردن هندوانه این است که آن را پس از شام و به عنوان یک دسر سالم مصرف کنید.

هندوانه دارای 40 کالری در هر 100 گرم می باشد.

5- خیار

خیار یک نیرودهنده مغذی و خوشمزه برای شماست. خیار حاوی پلی فنول ها است که میزان ابتلا به سرطان را کاهش داده و می تواند به کاهش سطح استرس نیز کمک کند، زیرا حاوی ویتامین های B چندگانه (B1، B5، B7 و بیوتین) می باشد.

از آنجایی که خیار ها عمدتا از آب و فیبر تشکیل می شوند از سلامت گوارشی بدن حمایت می کنند. می توانید خیار را روی یک سالاد کم کالری خوشمزه بگذارید یا از نوشیدن یک لیوان آب خیار لذت ببرید!

خیار دارای 12 کالری در هر 100 گرم می باشد.

6- پرتقال

پرتقال به دلیل داشتن مقدار زیادی ویتامین C، فیبر، ویتامین B، ویتامین A و کلسیم به عنوان یکی از غذا های کم کالری شناخته می شود. پرتقال یک گزینه عالی به عنوان میان وعده در محل کار شماست که می تواند احساس گرسنگی را از شما دور کند. می توانید انواع مواد غذایی کلسیم دار مناسب رژیم های لاغری کم کالری را نیز در محل کار خود میل کنید.

همچنین ثابت شده است که پرتقال خطر ابتلا به بیماری های قلبی را به دلیل افزودن پتاسیم به رژیم غذایی کاهش می دهد.

پرتقال دارای 80 کالری در هر 100 گرم می باشد.

7- کرفس

کرفس یکی از غذا های بدون کالری به حساب می آید که یک منبع خوب از ویتامین K و آب است، بنابراین می تواند حجم معده را به خوبی پر کند. با این وجود، در کرفس یک مشکل آشکار وجود دارد: تقریبا هیچ طعمی ندارد. به همین دلیل مردم تمایل دارند کره یا کره بادام زمینی را به این میان وعده اضافه کنند که میزان کالری آن ها بالاست.

برای به حداکثر رساندن مزیت کرفس بهتر است آن را همراه با وعده غذای اصلی و یا درون سوپ و سالاد مصرف کنید.

کرفس دارای 15 کالری در هر 100 گرم می باشد.

8- گوجه فرنگی

گوجه حاوی مقادیر زیادی ویتامین C و سایر آنتی اکسیدان ها است، اما بیشتر به دلیل غلظت بالای لیکوپن موجود در آن شناخته می شود. به طور مکرر نشان داده شده است که لیکوپن برای مبارزه با سرطان و جلوگیری از بیماری های قلبی بسیار موثر است.

گوجه در انواع سالاد ها و همچنین در دستورالعمل خوراک های لذیذ به کار برده می شود.

گوجه فرنگی دارای 20 کالری در هر 100 گرم می باشد.

9- گریپ فروت

گریپ فروت اغلب در رژیم های غذایی مورد استفاده قرار می گیرد و می توان از آن به مدت طولانی به عنوان یک آیتم فوق العاده سالم در صبحانه استفاده کرد. گریپ فروت حاوی ویتامین زیادی بوده ولی کالری کمی دارد و به دلیل وجود مقدار زیادی از آنتی اکسیدان های ضد پیری بین میوه ها می درخشد.

گریپ فروت دارای 30 کالری در هر 100 گرم می باشد.

10- هویج

با اینکه هویج یکی از غذا های بدون کالری است اما معمولا با این عنوان شناخته نمی شود. هویج برای محافظت از بینایی شناخته می شود، اما دارای مقدار زیادی از آنتی اکسیدان ها است؛ دیورتیک طبیعی نیز دارد و به هضم کمک می کند.

هویج را می توان به سالاد اضافه یا به صورت پخته شده با غذای اصلی مصرف کرد، همچنین می توانید آن را به عنوان یک میان وعده مستقل استفاده نمایید.

هویج دارای 35 کالری در هر 100 گرم می باشد.

11- گل کلم

یکی دیگر از غذا های بدون کالری با شکل و ساختاری مشابه با بروکلی، گل کلم است. گل کلم دارای آنتی اکسیدان ها و مزایای ضد التهابی زیادی است و همچنین غنی از ویتامین های K و C می باشد.

بهترین راه برای مصرف گل کلم این است که آن را خام بخورید یا کمی قبل از سرو آن را بخارپز کنید. این غذای کم کالری را با انواع سبزیجات ترکیب کنید تا مجموعه ای از مواد مغذی و مفید را به طور همزمان دریافت نمایید.

گل کلم دارای 25 کالری در هر 100 گرم می باشد.

12- کدو سبز

کدو سبز یکی از غذا های بدون کالری مناسب با حج زیاد است و می تواند یک جایگزین بدون گلوتن برای ماکارونی باشد.

کدو سبز منبع منسجمی از منیزیم، فیبر و فولات را در رژیم غذایی شما فراهم می کند. همچنین حاوی لوتئین و زاکسنتین بوده که مواد مغذی قدرتمندی هستند و با بسکمک از سرطان ها مبارزه می کنند.

کدو سبز دارای 26 کالری در هر 100 گرم می باشد.

برگرفته از: Avocadu